TUDO GOSTOSO- RECEITA DE PUDIM- PUDIM DE CHOCOLATE!

pudim de chocolate

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Hoje uma saborosa receita de pudim de chocolate da blogger Romy!

 

 

 

 

Ingredientes:
6 ovos
8 c. sopa açúcar amarelo
Aroma de baunilha a gosto
4 c. sopa chocolate em pó
2 c. sopa amido de milho
400ml de leite
Caramelo a gosto

 

Preparação:

 

1. Como primeiro passo prepare a forma do pudim untando-a com caramelo.

2. Em seguida, numa tigela misture bem os ovos, o açúcar, o chocolate e umas gotas de aroma de baunilha.

3. Num outro recipiente, dissolva o amido de milho e o leite. Acrescente à mistura anterior e bata muito bem.

4. Coloque o creme obtido na forma caramelizada.

5.Coloque um pouco de água numa panela de pressão e  uma rodela de limão na água para evitar que a forma fica escura com a fervura.

6. Tape a forma com a respetiva tampa e conte 20 minutos assim que começar a ferver.

7.Depois de pronto, retire o pudim, destape e deixe amornar.

8.Desenforme e sirva bem fresco.

Bom apetite!

 

Fonte

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