TUDO GOSTOSO- RECEITA DE FRANGO- TORTILHA DE FRANGO!

tortilha de frango

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Uma simples e saborosa receita de tortilha de frango da blogger ” O meu tempero”!

Ingredientes para 3/4 pessoas:
- 300g de batata cozida cortada aos cubos
- 200g de frango cozido desfiado
- 4 ovos tamanho XL
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 1/4 de chouriço aos cubos
- 100ml de leite
- 1 colher de sopa de salsa picada
- sal
- pimenta
- azeite
Preparação:
1. O primeiro passo é colocar numa frigideira grande um fio de azeite e em seguida refoga-se a cebola e o alho picado.
2. Acrescenta-se o chouriço e deixa-se refogar mais um pouco.
3. Em seguida, juntam-se as batatas e envolve-se cuidadosamente tudo.
4. Logo depois acrescente o frango desfiado.
5. Bata os ovos com o leite, a salsa, sal e pimenta a gosto. Coloca-se os ovos batidos no mistura anterior e deixa-se cozinhar uns minutos até estar dourada por baixo.
6. Por fim, leva-se ao forno durante uns minutos para dourar a parte de cima.
Bom apetite!

Fonte

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