TUDO GOSTOSO- RECEITA DE ENTRADA- BERINGELA DELICIOSA!

entrada beringela

 Powered by Max Banner Ads 
TUDO GOSTOSO- RECEITA DE ENTRADA- BERINGELA DELICIOSA!
Autor: 
Tempo de Preparação: 
Tempo de cozedura: 
Tempo Total: 

Serve: 2
 

Uma criativa receita de entrada com beringela da blogger Josy!
Ingredientes
  • 1 beringela grande
  • 2 tomates s/pele picados
  • 1 cebola picada
  • 1 alho picado
  • 150 grs de presunto magro picado
  • ricota cremosa a gosto
  • azeite – sal – shoio- orégano- queijo ralado – a gosto

Instruções
  1. Primeiro lave bem a beringela e corte em rodelas de mais ou menos 2 dedos de espessura.
  2. Em seguida, unte uma assadeira pequena com um pouco de azeite e shoio.
  3. Depois, leve para assar a beringela em forno médio coberto com papel alumínio por 30 minutos.
  4. Enquanto a beringela está no forno, misture numa tigela, o tomate, a cebola, o alho, e o presunto. Tempere com azeite, sal e orégano.
  5. Por fim, retire a assadeira com a beringela do forno, e com uma colher aperte delicadamente o centro delas e preenche-as com a mistura do tomate.
  6. No topo da beringela, coloque bolotas de ricota cremosa e salpique com queijo ralado. Leve tudo para gratinar. Está pronto!!!

Fonte

Se gostou da receita, partilhe com seus amigos! Obrigada!
Website Apps Website Apps