TUDO GOSTOSO- RECEITA DE DOCE- PUDIM DE CAFÉ!

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TUDO GOSTOSO- RECEITA DE DOCE- PUDIM DE CAFÉ!
Autor: 
Tipo de Receita: DOCE E SOBREMESA
Cuisine: PUDIM
Tempo de Preparação: 
Tempo de cozedura: 
Tempo Total: 

Serve: 6
 

Saborosa receita de pudim de café!
Ingredientes
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 medida (da lata de leite condensado) de Leite
  • 4 Ovos
  • 1 Café Expresso [de máquina]
  • Caramelo Líquido

Instruções
  1. Numa liquidificadora coloca-se o leite condensado, o leite, os ovos e o café expresso (tem que ser feito bem forte).
  2. Misture tudo bem.
  3. Em seguida, unta-se generosamente uma forma com caramelo líquido e deita-se o preparado lá dentro.
  4. Coloque a forma dentro de um tabuleiro onde se colocou previamente um pano de cozinha.
  5. Encha o tabuleiro com água até ao cimo.
  6. Leve a cozer no forno em banho-maria, a 190º, durante 45 minutos ou até ficar consistente.
  7. Por fim, deixe arrefecer totalmente e depois desenforme o pudim.
  8. O truque é cozer o pudim à noite e, depois de desligar o forno, deixar a forma dentro do forno a noite inteira.
  9. No dia seguinte pode retirar o pudim já frio e reserve no frigorífico até á altura de servir.
  10. Retire da forma mesmo só na altura de servir!

 

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