TUDO GOSTOSO- RECEITA DE BOLO- BLONDIE DE MAÇÃ!

bolo

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Uma original receita de blondie de maçã!
Ingredientes:
1/2 chávena de manteiga derretida
1 chávena de açúcar
1 ovo
2 maçãs médias
1 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de canela
Ingredientes para a cobertura
1/3 chávena de açúcar
1/3 chávena açúcar amarelo
3 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de manteiga derretida
canela a gosto
Preparação:
1. Primeiro unte uma forma quadrada com cerca de 23cm de lado com manteiga. Em seguida coloque na forma papel vegetal e volte a untar com manteiga.
2. Em seguida, misture bem a manteiga com o açúcar e acrescente o ovo. Mexa bem a mistura até estar tudo bem ligado.
3. Adicione as maçãs cortadas em cubos pequenos e envolva-as na massa.
4. Numa tigela junte a farinha com o fermento e a canela. Acrescente esta mistura de farinha à mistura de manteiga e envolva bem, sem mexer demasiado.
5. Meta a massa na forma e alise com uma espátula.
6. Para a cobertura, misture os secos e acrescente a manteiga derretida. Misture até ficar com uma consistência de areia molhada.
7. Em seguida, cubra a massa  com a mistura anterior e leve ao forno aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.
8. Por fim, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
9. Assim que estiver frio, retire o papel vegetal e corte o bolo em quadrados.
Bom apetite!
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