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TUDO GOSTOSO – RECEITA DE CREPE- CREPES MISTOS GRATINADOS!

crepe gratinado

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Uma simples receita de crepes gratinados da blogger Elvira!

 

 

 

Ingredientes:
  • 8 crepes
  • 8 fatias finas de fiambre
  • 8 fatias finas de queijo à gosto - tipo emmental, gruyère, flamengo, queijo da ilha…
  • 400 ml de molho bechamel
  • manteiga para untar
  • salsa picada finamente
Preparação:
1. Prepare os crepes (250 g de farinha, 2 ovos, 5 dl de leite, 1 pitada de sal fino, óleo para fritar o crepe) . Reserve. Preparar também o molho bechamel  (molho branco) e reserve também.
2.Coloque o forno a 180ºC. Unte uma assadeira com manteiga e reserve.
3.Coloque uma fatia de fiambre sobre cada crepe. Sobreponha uma fatia de queijo. Enrole os crepes, formando charutos.
4. Disponha os crepes numa assadeira numa única camada, com as partes dobradas viradas para baixo.
5. Regue de maneira uniforme com o molho bechamel.
6. Leve ao forno – a 180ºC – até começar a borbulhar e a gratinar ligeiramente.
7. Retire do forno e polvilhe com um pouco de salsa picada.
Serva quente com uma fresquinha salada.
Bom apetite!
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TUDO GOSTOSO – RECEITAS DE DOCES – CREPES DO DIA DOS NAMORADOS!

crepe dia namorados

Para quem anda pensando numa sobremesa docinha e especial para o dia dos namorados, aqui fica esta ideia fantástica!

 

Ingredientes:

100 gramas de farinha
2 ovos
50 gramas de manteiga
2,5 dl de leite com umas gotas de limão
Uma pitada de sal
1 colher de sopa de corante encarnado
1 colher de sopa de cacau em pó
Bananas q.b.
Chantilly
Açúcar em pó


Procedimento:
1.Primeiro bata os ingredientes líquidos numa tigela.

2.Misture depois com os ingredientes secos com a ajuda de uma colher de pau até que tudo fique bem misturado e sem grumos.

3. Ao sentir a mistura demasiado grossa pode adicionar mais leite. Fica pronta a mistura do crepe.

4. Unte uma frigideira com um pouco de margarina e, quando estiver quente o suficiente deitar um pouco de massa. Frite os crepes!

5. No final é só adicionar uma banana e creme de leite batido ao interior do crepe enrolando-o em seguida.

 

Bom apetite! Feliz dia dos namorados!

 Fonte

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