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Tudo gostoso – Uma sobremesa natalícia, chapéu de pai Natal feito com morangos!

morango natal

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Uma simples ideia de sobremesa natalícia! Morangos com creme Mascarpone numa base de bolo brownie formando pequenos chapéus de pai Natal!

Receita:

Rendimento: 12-16 brownies

Ingredientes:
Faça um tabuleiro com a sua receita de  brownies favorita, arrefeça e corte em tamanho e forma desejados (sugere-se aqui um cortador redondo).
12-16 morangos pequenos, limpos e descascados.
Creme de baunilha-mascarpone  (receita abaixo)

Receita do crede de baunilha-mascarpone:
Ingredientes:
1/2 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
230 gr de queijo mascarpone, temperatura ambiente
2-1/2 a 3 xícaras de açúcar em pó
2 colheres de chá de essência de baunilha
pitada de sal

método:
Usando uma batedeira com um acessório da pá, bata a manteiga e o queijo mascarpone até ficar cremoso, cerca de 2 minutos. Adicione o extrato de baunilha e o sal. Adicione 2-1/2 copos de açúcar, meia xícara de cada vez e continue batendo até ficar homogêneo. Adicionar mais açúcar, se necessário, para atingir a consistência desejada.

 

 

 

Fonte

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