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TUDO GOSTOSO-RECEITA DE BOLO DE MORANGOS E CHANTILLY!

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Uma deliciosa receita de bolo de morangos com chantilly da blogger “O meu bem estar”!

 

 

 

 

 

Ingredientes:

* 170g de farinha de trigo;
* Seis ovos;
* 170g de açúcar;
* 60g de manteiga derretida;
* 400ml de natas bem frias;
* Duas colheres de sopa de açúcar;
* 600g de morangos;
* 50g de nozes picadas.

Preparação:

1. O primeiro passo é numa tigela bater os ovos com o açúcar durante cerca de dez minutos;

2. Adicione a farinha e envolva tudo bem com uma colher de metal, com movimentos suaves de baixo para cima;

3. Acrescente a manteiga e envolva;

4.Unte duas formas redondas com 20cm de diâmetro e coloque a massa;

5. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 25 minutos;

6. Retire e desenforme;

7. Corte os morangos em cubinhos (reserve 100g para decorar);

8. Bata as natas com a batedeira até formarem chantilly e acrescente o açúcar aos pouquinhos.

9.Cubra a metade inferior do bolo com metade do chantilly e os morangos em cubinhos;

10.Cubra com a metade superior e decore com o chantilly;

11. Por fim, acrescente decorando os morangos restantes partidos ao meio e as nozes picadas.

 

Bom apetite!!!

Fonte

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