Tag Archives: receita com ovos

TUDO GOSTOSO- RECEITA DE CARNE- OVOS ESCOCESES!

Ovos escoseses 1

 Powered by Max Banner Ads 

Hoje para quem celebra o dia da mãe, fica aqui uma receita simples de ovos escoceses da blogger Romy!!!

 

 

 

Ingredientes:

4 Ovos pequenos
raspa de 1/2 limão
1 colher de chá de salsa
1 colher de chá de mistura de ervas secas (manjerona,salva e orégãos)
sal, noz-moscada q.b.
pimenta moída
150gr de pão ralado
200gr de carne de vaca
2 ovos
pão ralado q.b.
100gr de margarina

 

Preparação:

 

1. O primeiro passo é cozer os ovos em água durante 4 minutos. Em seguida, espere que esfrie e descasque-os.

2. Em seguida, junte a raspa de limão, a salsa picada, a mistura de ervas, sal, a noz-moscada ralada, a pimenta e o pão ralado.

3. Acrescente a mistura da carne picada e os ovos.

4.Mexa tudo de modo a obter uma massa homogénea.

5.Divida-a em 4 porções.

6. Envolva cada ovo cozido numa das porções de carne.

7. Passe os ovos já envolvidos na carne por ovo batido e pão ralado.

8. Leve-os ao lume dourado seguidamente, sobre fogo moderado, na margarina ou manteira durante cerca de 20 minutos ou até a carne estar cozida.

9. Por fim, pode servir com uma salada, arroz ou legumes cozidos.

 

Bom apetite!!!

Fonte

Se gostou da receita, partilhe com seus amigos! Obrigada!
Website Apps Website Apps