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TUDO GOSTOSO- RECEITA DE CARNE- EMPANADA DE CARNE

empanada carne

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Veja aqui mais uma receita de carne! Desta vez da blogger Luci!

Receita da Massa 
Ingredientes:
01 kg de Farinha de Trigo
200 g de Manteiga
02 xícaras de Água Morna
01 colher (chá) de Sal
Modo de Preparo da Massa:

1. Coloque a farinha, a manteiga, a água e o sal numa tigela.

2. Amasse sovando até formar uma massa homogênea.

3. Repouse a massa por 30 minutos.

4. Em seguida, abra a massa e corte a mesma em círculos.

5. Coloque o recheio na massa e feche.

 

Recheio
Ingredientes:
400 g de Carne bovina
1 Cebola Grande
1 Dente de Alho
½  Tomate
2 Colheres de Sopa de Azeite
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
1 Colher de Sopa de Colorau
50 ml de Molho de Tomate Ervas Finas
50 ml de Água

 

Modo de Preparo do Recheio: 

1. Corte a cebola em pedaços pequenos assim como o alho. Leve  tudo a refogar no azeite.

2. Acrescente os tomates picados, adicionando o sal e pimenta.

3. Adicione a carne  e deixe refogar por dois minutos.

4. Acrescente a água, o molho de tomate  e o colorau. Deixe cozinhar por 8 minutos.

 

Bom apetite!

Fonte

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