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TUDO GOSTOSO – RECEITA DE BOLO- BROWNIE DE CAFÉ COM CAPPUCCINO

brownie cafe

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Hoje uma receita de bolo bem docinho da blogger Fazendo Arte! Brownie de café!

 

 

 

INGREDIENTES

200 gramas de margarina ou manteiga
1/2 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
2 colheres (sopa) de café solúvel em pó Café Pelé
4 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 1/2 xícara de farinha de trigo

Cobertura Cappuccino
     2 colheres (sopa) de mistura para cappuccino Café Pelé
2  colheres (sopa) de leite
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
4 a 5 colheres (sopa) de açucar impalpável peneirado

PREPARAÇÃO


1. Aqueça o forno a 180 graus e forre uma assadeira de 23x 33cm com papel manteiga.

2. Em seguida, coloque numa panela a manteiga com o chocolate e o café solúvel. Leve ao fogo mexendo até derreter a manteiga e dissolver o chocolate com o café, reserve.

3.  Numa batedeira bata os ovos com o açucar por 2 minutos, misture a baunilha e a manteiga derretida. Acrescente a farinha e bata somente até agregar os ingredientes.

4. Meta a massa na assadeira e leve ao forno por 30 minutos.

5. Por fim, deixe esfriar e corte em quadrados.
Cobertura

1. Numa tigela pequena coloque a mistura para cappuccino com o leite e leve ao microondas por 20 segundos, misture bem até dissolver, adicione a essência de baunilha.

2. Vá acrescentando o açucar até ficar na consistência desejada, decore os pedaços de brownie.

 

Bom apetite!

 

Fonte

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