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TUDO GOSTOSO- RECEITA DE BOLO- BOLO DE BROWNIE COM CHOCOLATE SNICKERS!

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Hoje uma original receita de bolo brownie! Bolo feito usando chocolates da marca snickers! Da blogger “Emoção às colheradas”!

 

 

 

Ingredientes:
375g de chocolate meio amargo (de boa qualidade)
250g de manteiga sem sal
6 ovos grandes
1c. de sopa de essência de baunilha
350g de açúcar
225g de farinha
2/3 de chávena de chá de castanhas do Maranhão
3 chocolates snickers
leite condensado, cacau e açúcar em pó (opcional)
Preparação:
1. O primeiro passo é forrar uma forma (33X23) com papel vegetal ou alumínio. Coloque o forno a  pré-aquecer a 180ºC.
2. Em seguida, coloque numa panela o chocolate e a manteiga a derreter em banho maria até obter um creme homogéneo.
3. Entretanto, numa tigela, bata os ovos com o açúcar e a baunilha, não precisa bater muito.
4. Deixe o chocolate arrefecer um pouco, acrescente-lhe o preparado anterior e mexa.
5. Acrescente a farinha peneirada e depois as castanhas do Maranhão e os snickers cortados aos pedacinhos. Misture tudo muito bem e deite na forma já forrada.
6. Leve ao forno cerca de 25 minutos, até a parte de cima estar seca com crosta, mas por dentro tem que ficar bem úmido.
7. Por fim, desenforme e deixe arrefecer.
8. Para servir, corte depois em quadrados e sirva mornos ou frios, simples ou acompanhados por uma bola de gelado.
Pode cobrir com leite condensado, polvilhado com cacau em pó ou com açúcar em pó.

 

Fonte

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