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TUDO GOSTOSO- RECEITA DE FRANGO – ARROZ DE FRANGO GRATINADO!

arroz gratinado frango

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Uma maravilhosa receita de arroz de frango gratinado da blogger Cook Adiction!
Ingredientes:
  • 150 g de frango sem osso
  • 2/3 chávena de arroz
  • 1 cebola
  • 1 folha de louro
  • 4 rodelas de chouriço
  • 4 pedaços de bacon
  • sal
  • pimenta
  • azeite
  • queijo a gosto para gratinar

 

Preparação:
1. Desfaça o frango em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta. Deixe a repousar durante 30 minutos.
2. Corte a cebola em pedacinhos e refogue-a num pouco de azeite juntamente com a folha de louro.
3.Acrescente o frango quando a cebola estiver alourada e salteie durante uns minutos.
4.Adicione o arroz e misture-o bem com a cebola e o frango. Frite durante cerca de 2 minutos.
5. Regue o arroz com uma chávena e meia de água quente e tempere com um pouco de sal.  Adicione o chouriço e o bacon e deixe o arroz cozer tapado, em lume brando, até toda a água ser absorvida.
6. Quando o arroz estiver bem cozido retire o bacon, o chouriço e a folha de louro e coloque o arroz num prato que possa ir ao forno.
7.Cubra o arroz com o queijo e coloque o chouriço e o bacon por cima.
8.Leve ao forno bem quente até o queijo gratinar.
Bom apetite!
Bom apetite!
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