Category Archives: Marisco

Tudo Gostoso- Culinária Brasileira- Vatapá Baiano!

vatapa

Veja aqui uma deliciosa receita da culinária brasileira, vatapá Baiano!

Ingredientes:

  • 500g de camarão seco
  • 2 litros de leite de coco (de preferência natural)
  • 150g de amendoim torrado e sem a pele
  • 150g de castanha de caju
  • ½ molho de cheiro verde
  • ½ molho de coentro
  • 4 tomates picados
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 2 xícaras de azeite de dendê
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 3 xícaras de farinha de trigo ou aproximadamente 10 pães franceses amanhecidos
  • sal
  • 1 pequeno pedaço de gengibre ralado

Veja aqui o passo a passo no site da blogueira Ana Paula Oliveira!

Se gostou da receita, partilhe com seus amigos! Obrigada!

Tudo gostoso – Espaguete à Carbonara com Camarão!

espaguete carbonara

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES
1/2lb. espaguete, não cozidos
200 gramas de Bacon picado
450 gramas de camarão descascado grande (sem estar previamente cozinhado)
1 xícara de ervilhas congeladas
Meia embalagem de queijo FILADÉLFIA com ervas aromáticas
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado

PREPARAÇÃO

Cozinhe o espaguete em uma panela grande, como indicado na embalagem, não colocando sal. Enquanto isso, cozinhe o bacon numa frigideira grande até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira com uma escumadeira, reservando 1 colher de sopa. Escorra o bacon num papel de cozinha.

Adicione o camarão e deixe cozinhar mexendo em fogo médio durante 5 minutos ou até o camarão ficar rosa. Misture as ervilhas e cozinhe 1 min. Adicionar cozinhar creme Filadélfia. Deixe cozinhar mexendo durante 3 minutos.

Retire a água do espaguete. Adicione a este a mistura de camarão e bacon. Misture levemente. Cubra com queijo parmesão. E está pronto a servir!

 

 Fonte

Se gostou da receita, partilhe com seus amigos! Obrigada!
Website Apps Website Apps