Monthly Archives: April 2014

TUDO GOSTOSO- BOLO CONVENTUAL DE SANTA CLARA!

bolo conventual

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Hoje uma docinha receita de um bolo conventual tradicional português! Partilhado pela blogger Receitas para a Felicidade!

 

Ingredientes:

500 g de açúcar
250 g de amêndoa ralada
300 g de doce de gila
300 g de farinha
10 ovos e 6 gemas

 

Preparação:

1. O primeiro passo é pré aquecer o forno a 180º.

2. Em seguida bata bem as gemas com o açúcar até conseguir um creme fofo e esbranquiçado.

3. Acrescente depois a amêndoa, a farinha e o doce de gila ao preparado, envolvendo bem.

4. Finalmente junte as claras batidas em castelo firme envolvendo-as com muito cuidado.

5. Unte uma forma de bolo, com ou sem buraco e enfarinhe.

5. Deite o creme e leve o bolo ao forno  a cozer.

6.Para saber quando esta pronto, faça o teste do palito.

 

 

Fonte

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TUDO GOSTOSO- POSTAS DE SALMÃO COM BROA E MOSTARDA!

receita salmão

Hoje uma ideia de receita de peixe salmão bem saborosa da blogger 7 gramas de ternura! Experimente!

 

Ingredientes:

600g de lombos de salmão
200g de broa de milho
2 dentes de alho
2 c. sopa de mostarda com sementes
1 molhinho de salsa
sal e azeite q.b.
pimenta de moinho
1 limão

 

Preparação:

1. Primeiro pique a broa até ficar pó, juntamente com os dentes de alho e a salsa.
2. Acrescente a mostarda, um fio de azeite e misture de modo a obter uma pasta.
3. Meta os lombos de salmão no recipiente de forno e tempere com sal e pimenta.
4.Cubra as postas de salmão com a mistura de broa e regue com um fio de azeite e sumo de limão.
5. Leve ao forno cerca de 25 minutos a 180º. Cubra com alumínio se estiver a tostar demais e reduza a temperatura.
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