TUDO GOSTOSO- BOLO CONVENTUAL DE SANTA CLARA!

bolo conventual

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Hoje uma docinha receita de um bolo conventual tradicional português! Partilhado pela blogger Receitas para a Felicidade!

 

Ingredientes:

500 g de açúcar
250 g de amêndoa ralada
300 g de doce de gila
300 g de farinha
10 ovos e 6 gemas

 

Preparação:

1. O primeiro passo é pré aquecer o forno a 180º.

2. Em seguida bata bem as gemas com o açúcar até conseguir um creme fofo e esbranquiçado.

3. Acrescente depois a amêndoa, a farinha e o doce de gila ao preparado, envolvendo bem.

4. Finalmente junte as claras batidas em castelo firme envolvendo-as com muito cuidado.

5. Unte uma forma de bolo, com ou sem buraco e enfarinhe.

5. Deite o creme e leve o bolo ao forno  a cozer.

6.Para saber quando esta pronto, faça o teste do palito.

 

 

Fonte

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TUDO GOSTOSO- POSTAS DE SALMÃO COM BROA E MOSTARDA!

receita salmão

Hoje uma ideia de receita de peixe salmão bem saborosa da blogger 7 gramas de ternura! Experimente!

 

Ingredientes:

600g de lombos de salmão
200g de broa de milho
2 dentes de alho
2 c. sopa de mostarda com sementes
1 molhinho de salsa
sal e azeite q.b.
pimenta de moinho
1 limão

 

Preparação:

1. Primeiro pique a broa até ficar pó, juntamente com os dentes de alho e a salsa.
2. Acrescente a mostarda, um fio de azeite e misture de modo a obter uma pasta.
3. Meta os lombos de salmão no recipiente de forno e tempere com sal e pimenta.
4.Cubra as postas de salmão com a mistura de broa e regue com um fio de azeite e sumo de limão.
5. Leve ao forno cerca de 25 minutos a 180º. Cubra com alumínio se estiver a tostar demais e reduza a temperatura.
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TUDO GOSTOSO- VARIADAS RECEITAS DE LAGOSTA!

Reunimos algumas receitas de lagosta incríveis para um jantar especial com sua família. Preparar lagosta requer técnicas básicas, como ferver ou vapor. Ebulição é um método tradicional e você sabe que a lagosta está pronta quando fica vermelha. Estas receitas irão ajudá-lo a obter os melhores resultados de cozimento de sua lagosta e são mais fáceis de fazer do que você pensa. Independentemente de qual você escolher você vai definitivamente ter um delicioso jantar na mesa!

Lagosta grelhada com manteiga de alho e salsa

15 Best Lobster Recipes

Receita e Foto credito  saveur.com

Lagosta Fra Diavolo

15 Best Lobster Recipes

Receita e Foto credito aspicyperspective.com

Manteiga de Lagosta, Bacon + Crispy Kale e Fontina Pasta

15 Best Lobster Recipes

Receita e Foto credito halfbakedharvest.com

Lagosta Bisque

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Receita e Foto credito kitchme.com

Lagosta Mac & Cheese

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Receita e Foto credito poshpescatarian.com

Salada com Lagosta e Camarão com Albariño Citrus Molho

15 Best Lobster Recipes

Receita e foto credito chefbolek.blogspot.com

Cauda de Lagosta com Limão e alho

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Receita e Foto credito whatsstewin.blogspot.com

Queijo Azul com lagosta e creme de Avocado

15 Best Lobster Recipes

Receita e Foto credito halfbakedharvest.com

Lagosta com laranja da Florida

15 Best Lobster Recipes

Receita e Foto credito  floridajuice.com

Risotto de Lagosta

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Receita e Foto credito  kitchme.com

Creme de Lagosta

15 Best Lobster Recipes

Receita e Foto credito fromaway.com

Cauda de lagosta Vermouth

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Receita e Foto credito savorysweetlife.com

Lagosta com massa e queijo

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Receita e Foto credito  foodiecrush.com

Tomate picante com Lagosta

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Receita e Foto credito heatherchristo.com

Caudas de lagosta grelhada com limão, açafrão e Aioli

15 Best Lobster Recipes

Receita e Foto credito insockmonkeyslippers.com

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TUDO GOSTOSO- RECEITAS VARIADAS DE PAELLA!

Hoje sugerimos uma paella para o jantar!  Veja estas diferentes e originais formas de cozinhar paella! Paella é um prato de arroz valenciano. Aqui estão três tipos amplamente conhecidos de paella: paella valenciana, paella de frutos do mar e paella mista, mas há muitos outros também. Paella valenciana é composto por arroz branco, verduras, carne (coelho, galinha, pato), feijão e tempero. A paella de marisco substitui a carne por frutos do mar e omite feijão e vegetais verdes. Paella mista é uma combinação de estilo livre de carne, frutos do mar, legumes, e, às vezes feijão. Desfrute de um dos pratos tradicionais espanhóis.

Paella de Vegetais

Vegetable Paella

Receita e Foto de prouditaliancook.com

Frango, Salsicha e Pimento Vermelho Paella

Chicken, Sausage, and Red Pepper Paella

Receita e Foto de food52.com

Paella de Marisco

Seafood Paella

Receita de justeasyrecipes.co.za / Foto de thegourmetproject.blogspot.com

Paella Moura

Food52

Receita e Foto de food52.com

Paella de perú com limão e paprika Aioli

Turkey Paella With Lemon Smoked Paprika Aioli

Receita e Foto de partybluprintsblog.com

Paella de Lagosta

Lobster Paella

Recipe de williams-sonoma.com / Foto de uwishunu.com

Zucchini Paella

Zucchini Paella

Receita e Foto de naturallyella.com

 Paella de carne e marisco

Mixed Paella

Receita e Foto de whatscookingamerica.net

Frango e Chouriço Paella

Chicken and Chorizo Paella

Receita e Foto de readersdigest.co.nz

Costeleta e Cogumelos Paella

Prime Rib & Mushroom Paella

Receita e Foto de marketmanila.com

Tomate Paella com Chorizo

Tomato Paella with Chorizo

Receita e Foto de pinchmysalt.com

Paella com Massa

Paella with Pasta

Receita e Foto de  bevcooks.com

Mexilhão e Frango Paella

Clams and Chicken Paella

Receita e Foto de pbs.org

Paella de Espinafre

Spinach Paella

Receita e Foto de oneperfectbite.blogspot.com

Quinoa Paella

Quinoa Paella

Receita e Foto de smithsvegankitchen.blogspot.com

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TUDO GOSTOSO- RECEITA DE BOLO DE CÔCO MUITO SIMPLES!

Bolo de coco

Hoje mais uma receita de bolinho! Desta vez bolo de côco feita de uma forma bem rápida! Usando uma frigideira! Receita da blogger Romy Almeida!

 

 

 

Ingredientes:

3 ovos
4 c. sopa de farinha de trigo
2 c. sopa de coco ralado
1 c. sobremesa de licor de laranja
60ml de água
3 colheres de sopa de açúcar
1 c. chá de fermento em pó

Preparação:

1. O primeiro passo é bater as claras em castelo bem firme e reservar.

2. Em seguida, misture a farinha o coco ralado, o licor de laranja, a água e o açúcar.  Pode utilizar um liquidificador para esta operação ou então utilize uma vara de arames.

3. Coloque na frigideira uma pequena quantidade de margarina para untar a frigideira.

4. Em seguida, coloque a massa na frigideira e deixe cozer cerca de 5 a 6 minutos até verificar que esta se encontra parcialmente cozida.

5. Posteriormente, com a ajuda de um prato retire o bolo da frigideira e vire-a ao contrário para que possa cozer do lado oposto. Tape com uma tampa para cozer mais rápido.

6. Quando estiver cozido, retire da frigideira e sirva frio!

 

Bom apetite!

Fonte

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TUDO GOSTOSO- RECEITA DE DOCE- BRIGADEIROS DE CHOCOLATE

Para iniciar este novo ano com uma receita bem docinha, deixamos hoje a receita simples de brigadeiro de chocolate da blogger Sabores Aconchegantes!

 

 

 

 

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100 g de chocolate
1 c sopa de margarina
Decoração:
Chocolate granulado q.b
Preparação:
1. O primeiro passo é num tacho levar todos os ingredientes ao lume, mexendo sempre até engrossar e fazer o ponto estrada.
2. Assim que fizer o ponto estrada, retire do lume e deixe arrefecer.
3. Por fim, para formar as bolas, passe as mãos por óleo e modele as bolinhas. Envolva-as no chocolate granulado e coloque-as em forminhas de papel frisado.
* Ponto Estrada: atinge-se quando ao passar a colher no fundo do recipiente (tacho) este fica visível momentaneamente
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TUDO GOSTOSO- RECEITA DE NATAL- RECEITA DE BOLACHA DE NATAL!

bolacha natal

Já na quadra natalícia começam as receitas saborosas e doces de celebração. Hoje fica uma ideia de bolachinhas de natal do blogger “O Barriguinhas”!

 

 

 

Ingredientes
3 e 1/2 Chávenas de chá de farinha (chávena de 240ml)
2 Colheres de sopa de canela
1 Colher de sopa de erva doce
1 Pitada de sal
2 Colheres de chá de fermento em pó
1 Colher de chá de bicarbonato de sódio
Soro de leite: 2 colheres de sopa de leite + sumo de meio limão (deixar repousar 3 minutos)
100g de manteiga amolecida
100g de açúcar
3 Ovos grandes
1 Colher de chá de essência de baunilha
5 Colheres de chá de corante vermelho em gel
Açúcar em pó q.b.

Preparação
1. Junte todos os ingredientes secos numa taça e reserve.

2. Bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa fofa. Junte os ovos um a um.

3. Acrescente o soro de leite que reservou, a essência de baunilha e o corante e misture bem.

4. Acrescente os ingredientes secos peneirados e vá misturando e envolvendo a massa. Cobrir a taça com papel aderente e leve ao frio pelo menos duas horas. Ligue o forno a 180º.

5. Faça bolinhas da massa com a ajuda de 2 colheres de sobremesa e passe em seguida por bastante açúcar em pó.

6. Coloque as bolachas por cima de tabuleiros com papel vegetal e leve ao forno 15 minutos.

7.Retire e deixar arrefecer.

 

Bom apetite! Feliz Natal!!!

Fonte

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TUDO GOSTOSO- RECEITA DE BOMBONS PARA OFERECER NO NATAL!

Bombons de natal

E que tal este Natal em vez de oferecer uma caixa de bonbons comprados no supermercado, oferecer bombons artesanais feitos por si? Confira esta receita bem docinha da blogger Histórias e Aromas!

 

 

 

Ingredientes:

- Chocolate Preto ( 1 Tablete )
- Coco Ralado q.b
- Bolacha Maria q.b
- Leite Condensado Magro q.b
- Forma de silicone para bombons

Preparação:

1. Parte-se o chocolate aos quadrados e derrete-se em banho maria;

2.Tritura-se a bolacha e mistura-se com o coco, de modo a ficarem bem ligados;

3. Acrescenta-se colher a colher de sopa de leite condensado ( mexendo bem ) de modo a que a mistura anterior fique bem pastosa;

4.  Na forma dos bombons, junta-se uma camada de chocolate derretido.

5. Deixa-se arrefecer no frigorífico cerca de 5 a 10 minutos.

6. Retira-se do frio e junta-se uma colher de café da mistura de bolacha e coco e novamente uma cobertura de chocolate.

7. Deixa-se no frigorífico 15 minutos;

8. Tire da forma já bem frios.

 

Bom apetite!

 Fonte

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TUDO GOSTOSO- RECEITA DE BOLOS- BOLO DE CHOCOLATE E CASTANHAS

BOLO CHOCOLATE CASTANHAS
Hoje uma ideia de bolo de chocolate e castanhas! Do blogger Célio Cruz. Deliciosa a receita!
Ingredientes:
- 110 gr. de chocolate com 70% de cacau
- 55 gr. de chocolate de leite
- 110 gr. de manteiga em pedaços
- 125 gr. de castanhas
- 1 c. (sopa) de açúcar baunilhado
- 4 ovos
- 100 gr. de açúcar amarelo
- 60 gr. de farinha de milho
- 1 c. (café) de sal fino
- 2 palitos La Reine
Método Tradicional:
1. O primeiro passo é Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2. Derreta os dois chocolates, juntamente com a manteiga em banho maria.
3.Descaque as castanhas e com uma faca retire toda a pele interior das mesmas.
4. Num processador, triture as castanhas até ficarem em puré. Reserve.
5. Bata as gemas juntamente com metade do açúcar até ficar um creme esbranquiçado e adicione ao chocolate. Bata alguns segundos.
6. Acrescente as castanhas, a farinha de milho, o açúcar baunilhado e o sal e bata muito bem durante alguns minutos.
7.À parte, bata as claras em castelo até formarem picos. Adicione aos poucos o restante açúcar e bata.
8.Mexa energicamente 1/3 das claras no preparado anterior . Adicione mais 1/3 mas envolva mais delicadamente. Acrescente o resto das claras e envolva muito delicadamente.
Verta a massa para uma forma de aro amovível de 22cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Por cima da massa polvilhe com os palitos La Reine, partidos grosseiramente. Leve ao forno a cozer, cerca de 30 minutos.

 

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TUDO GOSTOSO- RECEITA DE ARROZ DE MEXILHÃO COM DELÍCIAS DO MAR!

arroz marisco

Hoje uma deliciosa receita de arroz de marisco! Arroz de mexilhão com delícias do mar, da blogger Carla Oliveira.

 

 

 

Ingredientes:

250g de mexilhões sem casca
6 palitos de delícias do mar
300g de arroz
1/2l de água
1 cebola picadinha
Polpa de tomate
1 dente de alho
1 folha de louro
Sal marinho by Necton
Açafrão q.b.
Pimenta branca q.b
Azeite q.b.
Salsa picadinha para polvilhar

Preparação:
1. O primeiro passo é levar ao lume um tacho colocando a cebola, o alho e o azeite e deixar refogar.

2. Adicione a polpa de tomate, o louro, e a água.

3.Junte o sal e deixe ferver.

4. Acrescente o arroz e o açafrão e deixe cozer cerca de 7m.

5. Em seguida, adicione os mexilhões, as delícias do mar às tirinhas e deixe coinhar até que o arroz esteja soltinho.

6. Retire e polvilhe com salsa picadinha.

 

Fonte

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